矢状面（sagittal plane）是解剖学术语。将人体分切为左右两部分，左右切面就是矢状面，而左右相等的切面被称为正中矢状面。

与之相关的名词还有冠状面（coronal plane）和横断面（transverse plane）。

定义一

按前后方向将人体纵切为左，右两部分的所有断面。其中将人体分为左，右对等两半的断面被称作正中矢状面。

定义二

通过人体（或其他物体）沿垂轴和纵轴的平面（即正中矢状面）及与其平行的所有平面都称为矢状面。