红豆薏米水(以红豆等为主材制成的饮品)

红豆薏米水（Red bean barley water），是以红豆、薏米等为主材制成的饮品。可以祛湿补血，还可以利尿。

可以先将红豆、薏米泡水4个小时，再将红豆、薏米放入无糖豆浆中煮到柔软绵密，最后加入木糖醇即可食用。

主要材料

红豆看起来更胖更圆，并且容易煮烂出沙，口感好，红豆有利水、消肿、健脾胃之功效。另外，红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

薏仁又叫薏仁、薏米等，即可食用又可药用，利肠胃，消水肿，健脾益胃。同时，薏米含有丰富的膳食纤维，能帮助消化道代谢，避免热量囤积，而且具有利尿化湿的排水功效及美白肌肤的妙用。

红豆薏米水可以祛湿补血。红豆、薏米是温和而有效的利尿剂，常食此水可帮助身体排出出多余水分和代谢废物。

参考资料

首先将红豆、薏米泡水4个小时，再将红豆、薏米放入无糖豆浆中煮到柔软绵密，最后加入木糖醇即可食用。

参考资料

1.选软糯的薏仁和赤小豆；2.各取50g放进锅里煮成汤；3.不能放糖。

红豆薏米水确实可以祛湿，但并不适用于所有人，由于薏米属于凉性食物，会使体质瘦弱者出现阴虚火旺的症状，所以体态瘦弱者不宜多食。此外，妇女生理期间、排便困难者、孕妇、小便多者也不宜多食用。食用前，一定要充分了解自己的体质。