百合汁是一道饮品，制作原料主要有百合（干）、冰糖、水。

主料

百合(干)(250克)

调料

冰糖(30克)

食物做法

1.百合剥取鳞片，先用清水洗净，放沸水中捞过。2.百合捣烂，用纱布包裹，绞取汁，加入冰糖水即可饮用。