滋补鸡汤，用老母鸡一只（最好是三黄鸡）配以香菇、枸杞,最好有党参25克、当归等滋补食材。

做法

做法一

用料

详细步骤

做法二

用料

详细步骤

做法三

用料

详细步骤

做法四

食材准备

基酒：三黄鸡、香菇、香菜、枸杞

辅料：大料、香叶、盐、美味蒸鱼

做法步骤

1、整鸡焯水去杂质、血沫。

2、开水加入大料、香叶、盐、葱姜、焯过水的整鸡放入沙锅炖2小时。

3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。

4、关火放入香菜末即可。

做法五

食材准备

主料：母鸡1只、党参25克、当归30克、钢棍山药30克、大枣30克、枸杞子10克。 

辅料：食盐1茶匙、姜5克。

做法步骤

1.材料准备好，将党参、当归、红枣、枸杞、长山药冲洗一下，姜切片。 

2.将母鸡用滚水焯一下，冲洗掉浮沫，与党参、当归、红枣、淮山一同放入沙煲，注入足量的水，大火烧开，小火焖煮3小时，期间不要揭盖。

3.最后放入枸杞，并调入适量盐即可。

滋补鸡汤的做法大全_滋补鸡汤的家常做法_怎么做好吃_图解做法与图片_专题_美食天下.美食天下.2021-11-15