龙眼肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。 1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将博白桂圆肉洗净，姜切片; 2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

食谱原料

桂圆肉、猪心、姜、胡椒、绍酒、盐等。

制作方法

1.将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;

2.将猪心汆水、过凉，然后加入桂圆肉、姜片及适量水;

3.转小火煮，调好味。