《中医临床辨证施膳》是由于雅婷编写的,由人民卫生出版社于2007年出版的一部综合性中医饮食医嘱执行技术专著。该书旨在推广全营养辨证施膳系列养生防病及辅助医疗的整体套餐技术,并提供了具体的饮食医嘱执行方法。书中内容涵盖了中医临床辨证施膳的多个方面,包括日常保健、亚健康状态调理以及中药治疗的辅助等方面的技术。
内容简介
《中医临床辨证施膳》一书详细介绍了中医临床辨证施膳的三个方面技术,分别是日常保健用的全营养日常养生技术、用于调理亚健康状态、辅助中医手法治疗和辅助西医治疗的中医临床辨证施膳技术,以及辅助中药治疗时所采用的中医临床调食和药技术。全书共分为六章,分别探讨了中医临床辨证施膳概论、特点和应用原则、食物原料的选择、诊断方法、临床应用以及中医临床调食和药的临床应用。这本书不仅适用于医生、营养师和健康管理人员,也适合对养生保健感兴趣的普通读者和食疗营养爱好者阅读。
作者简介
于雅婷,女性,拥有高级食疗师职称,自1985年起在长春中医药大学从事中医科研工作长达25年。她专注于中医临床饮食医嘱的执行方法研究、全营养辨证施膳学理论和技术研究、“治未病”技术研究、运动营养恢复技术和监控系统的研发。于雅婷曾在2008年北京奥运会期间作为国家举重队营养恢复项目的负责人,其参与的项目获得了国家体育总局颁发的第29届奥运会科研攻关与科技服务项目贡献一等奖。此外,她的研究成果还包括获得第三届中华健康管理论坛推荐的“2008-2009具有投资价值健康管理新技术”,以及被评为“2008-2009中华健康管理杰出人物”。
主要成就
于雅婷的主要成就是全营养辨证施膳技术的发明者。她在中医领域的研究成果得到了广泛的认可,其中包括“备战2008年奥运会国家男女举重队训练监控和营养恢复体系的研究”项目获得的国家体育总局奖项。
中医临床辨证施膳.豆瓣读书.2024-08-24
健康食中来——全营养辨证施膳(QBS)讲座在淞茂开讲.搜狐网.2024-08-24
国家科学家介绍——于雅婷博士.简书.2024-08-24